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起司哈克

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My cheese. Your cheese. 總有一天,每個人都能找到自己的起司吧......

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  • 1月 11 週四 201805:22

  • 魁北克七年超熟成切達乳酪

Quebec Cheddar-1.JPG

產地：加拿大魁北克
原料乳：牛乳
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cheeseaholic 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(328)

  • 個人分類：加拿大起司
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  • 6月 02 週二 201502:04

  • Flower Chèvre 花羊奶乳酪

Flower-1
 
產地：加拿大
原料：山羊奶
質地：軟質
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cheeseaholic 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(269)

  • 個人分類：加拿大起司
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  • 6月 24 週五 201110:31

  • Oka-1893的修道士

Oka-1.JPG
豬腳蔡  (打包ing.....)
  
產地: 加拿大
原料: 牛乳
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cheeseaholic 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(529)

  • 個人分類：加拿大起司
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  • 6月 16 週四 201110:25

  • Canadian Maple Cheddar- 楓漿切達乳酪

Maple Cheddar-1.JPG
豬腳蔡  (每天登山ing.....)
  
產地: 加拿大
原料: 牛乳
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cheeseaholic 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(420)

  • 個人分類：加拿大起司
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    白癡，澳客都說自己不是澳客 法律沒有明文規定店員一定要會起司...
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    您好，可以請問您有推薦的關於乳酪製作、熟成、以及各種介紹菌種...
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    哇靠...又一年過去了!!!! 蔡豬腳已經一年沒更新啦!!...
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    真的是起司大師 看妳的評論真的跟美食家一樣，原來起司可以像...

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